Choroby zakaźne - grypa, katar, przeziębienie i zapalenia

Zbilansowana dieta pełna naturalnych, nieprzetworzonych produktów jest bardzo ważna dla zdrowia dziecka. Rozwijający się organizm potrzebuje codziennej dawki niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Niezwykle ważne jest, aby były to pokarmy wysokiej jakości, pochodzące ze sprawdzonych źródeł - najlepiej ekologiczne. Kupując jedzenie dla dzieci, powinniśmy zwracać baczną uwagę na skład i rezygnować z zakupu tych artykułów, które mają w swoim składzie konserwanty, utwardzone tłuszcze i inne szkodliwe dodatki.

Czego nigdy nie powinno zabraknąć w dziecięcym menu?

Żywnością, która jest prawdziwą bombą witaminową są warzywa i owoce. Kupując je swojemu dziecku, wybierajmy wyłącznie te z pewnych źródeł i lokalnych targowisk. Tylko rośliny pozbawione pestycydów spełnią swoją rolę, dostarczając dziecku dużą dawkę bezcennych substancji mineralnych (z potasem, magnezem i żelazem na czele) i takich związków organicznych, jak witamina C, A i witaminy z grupy B. Wartościowe jedzenie dla dzieci to również produkty zawierające pełnowartościowe białko. Mleko, maślanka, naturalne jogurty i twarożki - tego wszystkiego potrzebuje rozwijający się układ kostny malucha. W tym wypadku również wybierajmy artykuły spożywcze z dobrym składem, bez dodatku cukru, sztucznych barwników i konserwantów. Kolejnym ważnym elementem jest chude mięso pochodzące z dobrych hodowli: cielęcina, jagnięcina, mięso z królika, a także kurczak i indyk. W dziecięcej diecie nie powinno zabraknąć również ryb, szczególnie dorsza, mintaja i morszczuka. Pozwoli to na właściwy i zrównoważony wzrost układu mięśniowego i całego organizmu dziecka, a także zapobiegnie powstaniu anemii.

Jakich produktów unikać, wybierając zdrowe jedzenie dla dzieci?

Tym, co dobrze jest całkowicie wyeliminować z menu swojej pociechy są słodycze. Oczywiście nie chodzi tu o własnoręczne wypieki i zdrowe domowe łakocie, lecz o produkowane na masową skalę batoniki, ciasteczka i czekoladki, w których znajduje się duża ilość utwardzonych tłuszczy, sztucznych barwników i cukru oraz syropu glukozowo-fruktozowego. Wszystkie te składniki działają destrukcyjnie na układ nerwowy dziecka, powodując nerwowość i nadpobudliwość. Dodatkowo mogą być przyczyną nadwagi i otyłości, której skutki dziecko będzie odczuwało również w dorosłym życiu. Należy też unikać potraw smażonych i zredukować do minimum ilość wieprzowiny i innych tłustych mięs. Zakazane powinny być napoje gazowane oraz wszelkie chipsy i inne słone przekąski. Wyeliminujmy również takie ryby, jak makrela, miecznik czy okoń - mają one w sobie dużą ilość metali ciężkich.

Zasady, którymi powinniśmy się kierować, żywiąc dziecko

Zdrowa dieta na odporność to nie tylko pełnowartościowe pieczywo, kasze, a także duża ilość owoców i warzyw. Liczy się również regularność spożywania posiłków, która u maluchów jest wyjątkowo ważna. Jedzenie dla dzieci powinno być podawane w równych odstępach czasowych, co sprzyja utrzymywaniu stałego poziomu cukru we krwi, a dodatkowo buduje w życiu dziecka rutynę. Zarazem warto zadbać o to, aby menu było zróżnicowane, kolorowe i odpowiadało na preferencje smakowe dziecka. Niektórzy mawiają, że dzieciństwo bez słodyczy jest smutne, dlatego nie odmawiajmy swoim pociechom słodkości. Powinny to jednak być domowe ciasteczka i lody, chałwa i budyń domowej roboty, a także pyszne koktajle, smoothie i sorbety. Regularność połączona z dużą ilością naturalnych, nieprzetworzonych produktów pozwoli dziecku na bezpieczny rozwój i kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych, co zaprocentuje w późniejszym dorosłym życiu.